据艾媒数据显示，仅从2015年到2020年，中国家政行业市场规模增长超过6000亿元，同比增长约26.0%。在北上广深等一线城市，随着市场需求量增加，家政行业正逐渐被人们重新定义，近年来家政行业的不断完善也为市场投放了不少高素质人才。
然而近日，94岁上海阿婆在家中摔倒去世，事发时保姆全程在家玩手机的新闻冲上热搜。而在浙江杭州，一名保姆因粗心大意将女童遗留在电梯轿厢内，女童不幸从8楼坠亡……此类新闻让不少雇主在找保姆时心有余悸，不少雇主直呼“找保姆难，找好保姆更难”。一方面雇主找不到安心的保姆充满无奈，另一方面由于经常被雇主怀疑保姆也备受委屈。那么目前广州市家政服务行业现状如何？家政从业者入行标准是什么？雇主和家政从业者之间该如何相处？广州日报记者对此进行走访调查。
雇主：“一嫂难求”，怀疑自己是不是要求太高
“之前中介公司帮忙推荐的几个阿姨，面试之后感觉都不合适，有的阿姨我印象很差，要求还多，辅食都做不好，都给我找急眼了，有些口碑好点的阿姨是熟人推荐，但早已被预订。”吴女士（化名）找育儿嫂的经历一波好几折，在吴女士看来找一个合适的育儿嫂真的太难了，可自己只是要求会做辅食，带好孩子就行，并没有其他特别的要求。“我一度反思自己是不是太苛刻了，要求太高了？”吴女士感慨道。
图为某家政公司月嫂收费宣传单
记者又采访了另外一位雇主陈女士（化名），陈女士说自己有朋友找了育儿嫂，育儿嫂来到家里之后很爱出去和别家的育儿嫂聊天。有一天听到别人家比自己工资高就突然要求涨价，不然就要“下户”。“中介很多时候只能保证阿姨的技能，但是想法、品德怎么保证啊？”陈女士告诉记者，为了避免这些麻烦，她给了自己家的育儿嫂很高的价格，“至少目前她不会乱涨价，因为我价格开得高，以后就不好说了。”
找育儿嫂这件事纠缠了刘女士两个多月了。“我一打开网站搜家政，很多家政公司的广告跳出来，我感觉太多公司把钱花在营销上了。我看得头疼，也不知道哪一家最好。”刘女士说。
家政公司：从业者要经过培训筛选，服务质量需在源头把关
近日记者走访了多家家政公司，发现目前不少家政公司都开设了“家政服务培训项目”，甚至有公司打出“7-15天可拿证上岗”的广告。有家政培训负责人告诉记者，“看个人能力，先理论课再上实操课，7-10天就可以上岗赚钱。”那么从业者培训期间都需要学些什么？如何才能算合格？
某家政公司培训项目宣传单
广州某家庭服务有限公司相关负责人赖秋月告诉记者，“我们是有专门的培训学校的。以育婴师为例，在上岗前他们需要将小孩的基本护理，如带睡、营养辅食制作、洗澡、辅助按摩等完全掌握。除了这些还需要掌握一些专业技能，如冲奶和消毒奶瓶。”她表示，除了技能以外，公司还会对从业者进行法律意识、安全意识、入户规范、服务心态等进行培训。“培训过程中我们会对学员进行观察和测评，培训结束经考核合格后会颁发结业证书，才可以上岗。”
记者了解到，目前家政服务行业鼓励企业推行“员工制”，即企业不再只是中介的角色而是转变为管理者，此外也要为员工提供劳务合同、社保等相关保障。在记者走访调查的企业中，有“员工制＋中介制”的模式，也有依旧以中介制为主的模式。“我们的育婴师、月嫂等有自己培养的，也有介绍过来的。”赖秋月告诉记者，育婴师、保姆的服务周期比较长，因此公司即使在中介制下也会去全程监管，接受雇主的诉求。
关于雇主对从业者的信任度，赖秋月表示信任度是长期累积的，从业者的表现、公司的品牌都是重要的因素，“但是要在源头就把好关，比如道德、法律等岗前培训及后期的全程监管。”随后，记者以雇主的身份向广州某职业介绍有限公司询问如何保证育儿嫂的服务品德等问题，公司相关人员表示在上岗前公司会对从业者的征信、犯罪记录等信息进行查询核实，看其有无犯罪记录、借贷记录、服务投诉记录等。
从业者：有被误解质疑，但也有被真心相待
1998年出生的小君（化名）今年刚满24岁，毕业于广东黄埔卫生职业技术学校临床护理专业的她，已经是有6年的从业经验的“熟手养老护理员”了。原本打算毕业以护士为职业规划的小君，在一段养老院的实践经历下彻底改变了自己的就业方向。“在养老院那段时间我工作起来觉得得心应手，而且我很喜欢老人，养老院的负责人也建议我往养老护理方向考虑。”在家人的鼓励下，小君正式踏入养老护理行业。
工作一开始并不是很顺利，对小君来说，部分雇主对这份职业和从业者的误解与质疑是让她感到最委屈的。“不单单是雇主本人，有时候雇主的家属也会觉得你是一个服务者，那肯定就是学历不高，或者这个人是不是做了什么事才会来干这一行，在心里瞧不起我们。”小君说，家人对自己的工作很支持，并告诉她每一份职业都有存在的意义。
图为小君工作中，由受访者提供
小君身材娇小，刚开始工作时，老人们会担心她不能胜任这份工作，对她有戒备心。“直到有一天我把一个老人抱起来，翻身、擦洗、喂饭，老人们开始口口相传说这个小姑娘是可以的。”小君凭借自己的表现，开始被老人们认可。
小君的工作并不轻松，每天至少要上12个小时的班，但是她对工作很热情，加上大学期间是护理专业，对这份工作她游刃有余。“其实大学学历在这一行已经并不新鲜了。公司也会对从业者的口碑、行为表现等进行考核，确保能给雇主更好的服务。未来我希望更多人可以理解这个行业，也希望雇主和从业者可以互相理解，坦诚相待。”
图为小君工作中，由受访者提供
从业多年来，赖秋月看到过不少暖心的故事，在她看来从业者和雇主是可以相互尊重理解，处成家人一样。“我记得以前我们有一个客户，阿姨的女儿出嫁时，客户让女儿从自己家出嫁，把阿姨的女儿当成是干女儿来对待了。”赖秋月告诉记者，这样的故事并不少见，也曾有客户来到公司送锦旗表达感谢。养老护理员华华（化名）曾经服务过两位年近90岁的老人。老人对华华的服务非常满意，甚至专门跑到公司送芒果、人参果表示感谢。“看到两位老人颤颤巍巍地来到公司，我们觉得特别感动也很暖心。后来逢年过节老人还给我们送礼品，中秋节给我们寄月饼。”
行业协会：建议雇主选择正规公司，鼓励有条件的家庭多试岗
如今随着市场需求量增加，家政行业正逐渐被人们重新定义，近年来家政行业的不断完善也为市场投放了不少高素质人才。但是家政市场依然呈现雇主认为“找保姆难”与家政公司认为“找雇主难”的矛盾现象，记者就此采访了广州市家庭服务联合会。“这背后其实是一个逻辑的问题。一方面家政行业正在不断规范化发展，甚至不少高校开设了现代家政服务相关专业，家政从业者的素质是越来越高的。不少雇主依然用10年前的眼光看待当下的家政行业和从业者，这种观念显然是需要改变的。”广州市家庭服务联合会执行会会长王晶晶告诉记者。
针对部分雇主反映的从业者上岗门槛和规范问题，王晶晶表示在广州，家政服务企业和从业者的工作早已出台相关规范，有明确的上岗标准。2021年4月广州市发布了《家政服务信用等级评价规范》（以下简称“《规范》”）。《规范》对家政服务企业和从业者进行服务信用等级动态衡量，企业的信用、从业者的行业地位和收入将与星级评定挂钩，从而提升从业者职业信用和职业荣誉。但是面对部分家政服务企业开设的培训课程业务，王晶晶也提醒从业者注意该培训机构是否真的有资质，培训的大纲是否真的可以让学员学以致用。“建议广大学员尽量选择有资质的公司进行培训上岗。”
如何找到安心的家政服务，王晶晶建议广大家政消费者去到正规家政服务企业挑选家政从业者。在从业者上岗前，消费者可以对从业者的技能证书、健康情况等进行核验。此外，消费者也可以与家政服务企业签署相关的协议，并购买相关保险。“建议有条件的家庭可以进行试工，一般来说2到3天的试工就可以比较充分地了解从业者是否适合自己的家庭。”王晶晶说。
链接：打造“手指尖”寻找羊城家政服务
如何为雇主提供更安心的家政服务？从业者如何在应聘工作时向雇主提供权威证明？记者了解到，为倒逼家政服务上水平，广州市2020年推出“安心服务证”项目，对家政从业者再培训、再考核，对合格人员发放“安心服务证”。服务证生成“一人一码一证一档”，雇主扫码即可查询到从业者的信息，也减少了从业者反复证明自己的关卡，让广大家政消费者和从业者放心。据统计，截至今年5月，超5万名家政人员成功获得“安心服务证”，正成为羊城家政优质服务的生力军。“安心服务证”在取得从业者征信授权前提下，平台通过链接国家商务部家政服务信用信息系统，对家政人员进行实名认证和无犯罪记录查询，并获取家政人员的基础信息，生成“一人一码一证一档”。
为方便广大消费者寻找心仪的家政公司，2019年广州市推动上线“广州市家政服务综合平台”，绘制“广州市家政地图”。通过广州市家政服务综合平台公众号、“羊城家政”微信小程序等，为市民就近智能匹配服务机构，实现“家门口”“手指尖”寻找家政服务。
文/广州日报·新花城记者：杨朝露图/广州日报·新花城记者：杨朝露、廖雪明 部分图片由受访者提供广州日报·新花城编辑：赵小满
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